Kultura eta Hizkuntza Politika Saila

peroxidasa

iz. Biokim. Hidrogeno peroxidoaren erredukzioa katalizatzen duen oxidasen saileko entzima. Prozesu horretan ura eratzen da. Hartzigarri oxidatzailea da eta hauts zuri gisa agertzen da. Landareen ehunetan aurkitzen da.