Kultura eta Hizkuntza Politika Saila

glikogeno

iz. Kim. Glukosaren polimeroa, gizonaren eta animalia batzuen gibelean eta gihar zeluletan sortzen eta biltzen dena (C6–H10O5). Glukosazko kateez dago osatuta. Glukosatik lortzen da glukogenesi bidez, eta gorputzak energia asko behar duenean azido laktiko bihurtzen da. Almidoiaren oso antzeko gaia da.