kanela
iz. Kanelondoaren azala osatzen duen gai urrintsua, hodi txikien eitea duena, janari gozoak ontzeko erabiltzen dena (Cinnamomum ceylanicum eta Cinnamomum cassia). v Kanela zotza. Kanelondoaren azaletik ateratzen den hodi egiturako gaia, janari gozoak ontzeko eta kanela hautsa egiteko erabiltzen dena.