glukolisi
iz. Kim. Glukosa edo gluzidoak deskonposatzeko prozedura, giharrek eragiten dutena. Glukosazko molekula bakun batekin hasten da prozesua eta elkarren segidan gertatzen diren kimika erreakzio batzuek eratzen dute. Prozesu honetan azido laktikoa edo azido pirubikoa lortzen dira eta energia askatzen da (adenosina trifosfatoa edo ATP).
