iz. Biol. Urdailak isurtzen duen isurkari gisako gai azidoa. Digestioan isurtzen da (urdaileko urinei eta urdailaren mugimenduari esker) eta elikagaiek, urdail urinek eta urdailak isuritako beste gai batzuek osatzen dute. Kimoari esker igarotzen dira elikagaiak urdailetik heste meharrera.