Kultura eta Hizkuntza Politika Saila

azafrai

iz. Lorean laranja koloreko izpiak dituen landarea; izpi horiez egindako hautsa, janariak ontzeko erabiltzen dena (Crocus sativus).  v  Azafraia Sortaldetik ekarritako landarea da; antzinako garaietatik landatzen da Europan, koloreagatik eta usain sarkorragatik. Lurralde hotzetan ere hazten den arren, lurralde epeletan hobeto etortzen da.