Introducción

Esta página tiene como objeto mantener informadas a las personas y empresas operadoras del sector lácteo en el ámbito de la Comunidad Autónoma del País Vasco en cuanto a sus obligaciones con respecto al sistema de trazabilidad y calidad Letra Q de leche cruda de vaca, oveja y cabra con el fin de cumplir una serie de requisitos sobre identificación de contenedores del sector lácteo, movimientos entre dichos contenedores y comunicación de la calidad de dicha leche.