Zer da elikadura-osasuna?

Elikagaien segurtasunaren eta nutrizioaren arloan, elikagaien kontrola egiten dugu, egiaztatzeko elikagaiak kaltegabeak eta osasungarriak direla, hau da, ez dutela eragiten arrisku fisiko, kimiko edo mikrobiologikorik; horretaz gain, lan egiten dugu gure dietako elikagaiak orekatuak eta denon premia nutritiboak asetzeko modukoak izan daitezen.

Hurrengo arloetan lan egiten dugu

• Elikagaien kontrola

  Elikagai-establezimenduen eta elikagaien egoera sanitarioa egiaztatzea eta kontrolatzea.

• Elikadura osasungarria eta nutrizioa

  Elikadura-ohitura osasungarriagoei bidea errazten dieten ekimenak

• Elikagaien gaineko alertak

  Alerta-sistema edukitzea eta kudeatzea, eta arrisku-kasuetan kontsumitzaileei informazioa ematea.

• Elikagaien industriak

  Elikagaiak egiten, ontziratzen, biltegiratzen, banatzen edo inportatzen dituzten establezimenduei buruzko informazioa. Erregistroa eta baimena

• Jantoki kolektiboak eta plater prestatuak

  Jakiak prestatzen dituzten establezimenduei (ostalaritza) edo plater prestatuak egiten dituztenei buruzko informazioa.

• Establezimendu ez-industrialak

  Jakiak prestatzen dituzten establezimenduei (ostalaritza) edo plater prestatuak egiten dituztenei buruzko informazioa.

Administrazio-izapideak

Osasunaren segurtasunaren inguruko izapideak

Tasak eta ordainketak Elikagaien establezimendu edo jarduera berriak inskribatzeaErreklamazioak

Erlazionatutako webguneak