Kultura eta Hizkuntza Politika Saila

fenilalanina

iz. Kim. Aminoazido aromatikoa, proteina natural gehienek osagai dutena. C6H5CH2—CH(NH2)COOH. Azido koloregabea da. Uretan, metanolean eta alkoholetan erraz urtzen da eta eterretan aldiz ez da urtzen. Organismoaren eraginaren ondorioz, azkenean azetoazetiko azido bihurtzen da fenilalaninaren parte bat.