Izadi Jakintza»Izadi jakintza
Ornodunen eta
ornogabeen
hormonak.
Fitohormonak
LABURPENA: hormonak animalien (ornodun zein ornogabeen) eta landareen organismoa
erregulatzen duten gaiak dira. Ornodunekin egindako ikerketetan ikusi denez, hormonei dagokienez,
eredu bertsuari jarraitzen diote gehienek; izan ere, ornodunen guruin endokrinoak, oro
har, ornodun guztien aitzindari izan zen ornodun primitibo baten egitura jakin batzuen eratorriak
dira. Ornogabeen kasuan, nerbio sistemako zelulen jariakariak ziren hasieran zeregin
erregulatzailea betetzen duten mezulariak, baina goi mailako ornogabeek badituzte benetako
hormonak, neuronen parte hartzerik gabe sortuak. Landareek, berriz, beste era batera bilatu
dute organismoa erregulatzeko bidea, eta ez dute animalien antzik, ez hormonen jatorri kimikoari,
ez hormonak sortzen dituzten zelula motei dagokienez.Hormonek metabolismoa erregulatzen
dute eta animalietan aurkitu ziren,
lehenik; izan ere, lehenengo ikerketak gizakiaren
sistema endokrinoaren gorabeherei
buruz egin ziren, eritasun askoren iturri
baitziren gorabehera horiek. Medikuntza
alorreko ikerketetan, gizakiaren antzeko
animaliek giza hormonen zeregin bertsuko
beste gairik bazuten aztertu zen, eta horrela
ezagutu ziren ornodunen hormona gehienak.
Ornogabe batzuek eta landareek ere
hormonen antzeko zeregina betetzen duten
gaiak badituztela jakin zen geroago.
Ornodunen hormonak
Ikertzaileak ornodunen hormonen sorrerari buruzko azterketak egiten hasi zirenean, ikusi zen ornodun gehienek zelula neurojariatzaileetatik sorturiko guruin bat dutela, nerbio sistemarekin zerikusia duena; beste bost guruin ateratzen dira txegoste hodiaren aurreko aldetik; eta, enbrioian, giltzurrina osatzen duten beste hiruzpalau sortzen dira beste ehun batzuetatik (1. irudia).
Animalien guruinen kokaera jakin horren interpretazio ebolutiboa egiteko, ornodun primitiboaren bizimodua hartu behar da kontuan; itsas hondoan finkaturik bizi zela uste dute adituek, eta aho inguruan zuen garro koroa baten bidez etengabe irazitako gaiez elikatzen zela. Garroetan gai likatsu bat (mukia) jariatzen zuten zelulak sortu ziren, elikagaiak harrapatu ahal izateko, elikagaia oso zatiki txikietan zatituta baitzegoen.
Eta mukiaz gainera elikagaiarekin batera hartzen ziren beste gai batzuk baliatzen hasiziren metabolismoa eta txegosketa erregulatzeko.
Ornodunen bilakaeran, mugitzeko ahalmena
zuten animaliak agertu ziren ondoren;
animalia hauek neurri handi samarreko elikagaiak
jaten zituzten (belarjaleak edo haragijaleak
ziren, masailezurrez hornituak), eta
hori zela-eta, ez zuten mukirik jariatu beharrik,
eta elikagaiak etengabe hartzen ez zituztenez,
kontrol handiagoa behar zuten txegoste
prozesuetan eta metabolismoan. Behar
horiei erantzuteko, txegoste aparatuaren
aurrealdeko egitura jariatzaileetan hainbat
aldaketa gertatu, eta txegoste aparatuarekin
zerikusia duten guruinak agertu zirela uste
da. Horrela sortu bide ziren, adibidez, tiroide
guruina, txegoste epitelioko zelulek
jariatzen dituzten hormona gastrointestinalak,
Langerhansen folikuluak (areako Langerhansen
guneen aitzindariak), paratiroide
guruina eta guruin ultimobranquial deritzona
(paratiroidesak bezala, kaltzioaren eta
fosforoaren metabolismoa erregulatzen du).
Lau guruin horiek metabolismoan eragina
duten peptidoak edo aminoazidoak isurtzen
dituzte, eta dirudienez lotura estua dute
ornodun primitiboan gai likatsuak jariatzenzituzten guruinekin (proteikoak ziren
horiek ere).
Beste gurinetako bat adenohipofisia da
(hipofisi edo pituitaria guruinaren zati bat),
jatorrizko ornodunaren elikagaiak biltzen
dituen hoditik sortua. Txegoste hoditik eratorritako
bilakaera hori arrainetan ikus daiteke
argien. Arrain primitiboetan ikusten
denez, zelula masa bat da ahora eta odol
jariora gaiak isurtzen dituena (jario exokrinoa
eta endokrinoa); teleosteoetan, neurohipofisiari
loturiko zelula masa baten gisa
ikusten da.
Neurohipofisia neurojarioei eta nerbio
sistemari loturik dago. Hain zuzen ere, bi
jario gune aurkitu dira maila apaleneko
ornodunetan, bata entzefaloaren ondoan,
gune pineala edo epifisia deitua, eta atzealdean
(isatsean) bestea, urofisi deitua. Eboluzioan
zehar, urofisiak garrantzia galtzen du
(isatsa duten anfibioek bakarrik dute urofisiaren
aztarnarik); gainerako tetrapodoetan,
desagertu egiten da, eta guruin pinealak
hartzen du bere gain haren zeregina. Giltzurrin
inguruko guruinek gai esteroideak
jariatzen dituzte, ugalketa prozesuak eta,
gune horretatik hurbil dagoenez, giltzurrina
erregulatzen dutenak.Elikadura aldatze hutsak ez du azaltzen,
ordea, hain aldaketa sakonak gertatu izana,
eta izango da beste helbururen bat bide ebolutibo
hori hartzeko. Animaliek urtaroen
araberako prozesuen (ugalketa, bilakaera etahaziera) erregulazioari aurre egin behar
izana izan daiteke aldaketa horien arrazoia;
kontrol etengabea eskatzen dute prozesu
horiek, eta nerbio sistemak ezin dio zeregin
horri aurre egin, oso erantzun bizkorrabaina iraupen laburrekoa baita nerbio sistemak
ematen duena.
Guruin bakoitzaren jarioa gizakiaren sistema
endrokinorako deskribatu denaren oso
antzekoa da, eta berdina da ornodun gehienetan,
bai ezaugarri kimikoei zein zereginari
dagokionez (2. irudia).
Hormonek izaki bizien multzo handi
baten prozesu komunak erregulatzen dituzten
seinale izan daiteke jariatzen diren gai
motak eta gai horien ezaugarri kimikoak
antzekoak izatea.
Ornodunen arteko desberdintasun nagusiak
homona jakin baten eraginari dagozkionak
dira. Adibidez, prolaktinak ugaztunen
edoskitzearekin du zerikusia, eta aldiz, ugaztun
ez diren animalietan (esnerik jariatzen
ez dutenetan) beste zeregin batzuk betetzen
ditu; anfibioetan eta narrastietan hazkundearekin
du harremana; arrain teleosteoetan
uraren eta gatzaren erregulazioan parte hartzen
du. Horrek agerian uzten du badagoela
oinarrizko gai multzo bat, eta eboluzioaren
eskalan gora egin ahala zeregin gero eta espezifikoagoak
betetzen dituztela gai horiek,
zeregin zehatzagoak betetzeko hautatuak
direla.
Guruinen neurrian ere badira aldeak animalia
moten artean, eta horren erakusgarri
argia da epifisia. Guruin hau handi samarra
da arrainetan eta anfibioetan; argia hartzeko
gai den organo baten gisa jarduten du
(“hirugarren begia” da, begiaren antzeko
egiturak ditu, kristalinoa adibidez; eta erlijio
batzuetan gizakiak ere hirugarren begihori duela esaten da, adibidez hinduismoan);
horrez gainera, melatonina isurtzen du,
animaliaren gainaldeko pigmentazioa erregulatzen
duen gaia. Narrastietan argia hartzeko
zeregina alde batera gelditzen da ia,
baina melatonina jariatzen du (krokodiloetan
esaterako, hori ere ez). Argia hartzeko
zeregina betetzen du, orobat, hegaztietan,
eta horietan ere melatonina isurtzen du.
Azkenik, ugaztunetan oso guruin txikia da,
ez baitu argia hartzeko zeregina bete behar;
hala ere, argi kopuruaren aldaketei buruz
sentikorra da, nerbio sistemaren bidez iristen
zaizkion bulkaden ondorioz (3. irudia).
Eboluzioaren eskalan epifisiak argia hartzeko
duen ahalmena gero eta murritzagoa den
arren, frogatuta dago urteko ugalketa zikloa
duten animalietan guruin horrek inguruneko
argiari egokitzen diola ugalketa zikloa.
Horrela, handiagoa da argialdi aldakorreko
inguruneetan bizi diren animalietan (ingurune
artiko eta antartikoetan), eta askoz ere txikiagoa
ingurune epel eta tropikaletan, egunagaua
iraupena konstanteagoa den
inguruneetan bizi diren animalietan.
Hormonak abeltzaintzan erabiltzen dira;
adibidez behiei oxitozina eta tiroxina ematen
zaie, esne ekoizpena eta esnearen gantz
kopurua igoarazteko.
Era berean, etxalde bateko eme guztiak
aldi berean susalarazteko erabiltzen dira,
guztiei batera egin ahal izateko intseminazio
artifiziala (hori da gaur egun baserrietan
gehien erabiltzen den ernalketa metodoa).
Ernalketa naturala erabiltzen duten lekuetan
ere erabiltzen dira hormonak; esaterako,
orain dela gutxi arte, azaroa-urtarrila bitartean
bakarrik aurki zitekeen arkume “freskoa”,
garai hori baita mendiko larretatik
jaisten diren artaldeak erditzen diren garaia;
gaur egun, berriz, urteko edozein sasoitan
dago arkumea, hormonen bidez ardiaren
ugalketa zikloa kontrolatu baita.
Hormonak animalia jakin batzuk susara jar
ez daitezen ere erabiltzen dira (lasterketetarako
behorrak, etxeko zakur edo katemeak…).
Azkenik, aipagarriak dira “haragi ontzaile”
izenaz ezagutzen diren hormonak, proteinen
sintesia eta, beraz, haragitarako abereen
emankortasuna areagotzen duten
haztearen hormonak eta sexu hormonak.
Hala ere, badira beste hormona batzuk ere
animaliaren pisua ia bat-batean igoarazten
dutenak, oreka hidriko eta ioikoari, eta ehunetako
ur kopuruari eraginez; legez kanpokoak
dira, eta horien erruz gertatzen da
haragi pieza batzuk frijitzean zipriztin asko
egitea (duten ur kopuruagatik), eta frijitu
ondoren askoz ere txikiago gelditzea.
Ornogabeen hormonak
Ornogabeetan berandu samar agertu ziren hormonak; izan ere, multzo horetako organismo aurreratuenetan bakarrik aurkitudira. Organismo primitiboenetan neurojarioen
bidez erregulatzen ditu nerbio sistemak
epe ertain-luzeko prozesuak.
Anelidoetan garuneko gurintxoetako neuronek
isurtzen dituzten neurojarioek erregulatzen
dituzte gametoen sorrera eta ugalketa
prozesuak. Hazkundearen hormona eta birsorkuntzaren
hormona ere aurkitu dira, hau da,
anelido batzuek beren gorputzeko atalak birhormonasortzeko duten ahalmena bideratzen duten
neurojarioak (batez ere itsasoko anelidoena).
Soinberen artean gurintxo gehienetan
aurkitu dira neurojarioak. Multzo honetako
animalia aurreratuenek (zefalopodoek)
ikusmen guruin izeneko egitura batzuk
dituzte (4. irudia) ornodunen hipofisiaren
antzeko zeregina betetzen dutena, animalia
horien ugalketa mekanismoa erregulatzen
baitute. Gasteropodoetan gorputz dortsal
izeneko egiturak aurkitu dira (erdi-dortsalala
eta albo-dortsala); gorputz barneko ioi kontzentrazioa
erregulatzea da horien zeregina.
Neurojarioak aurkitu dira halaber ekinodermoetan.
Beren zeregina ugalketa zikloa
egokitzea da, hau da, talde bereko animaliek
era sinkronizatuan isurtzea itsasora obuluak
eta espermatozoideak, kanpo ernalketa gertatzea
errazagoa izan dadin.
Oskoldunetan hormona mekanismo
bikoitza aurkitu da (5. irudia). Animalia
hauek beren exoeskeleto zurruna (oskola)
aldatu behar dute hazteko (ekdisi izenaz ezagutzen
den fenomenoa); prozesu hori erregulatzen
duen homornak Y organo izena du,
eta buruaren barnean dago. Baina organo
horrek ez du nerbio sistemarekin loturarik,
eta horixe da orain arte aztertu diren mekanismoekin
duen desberdintasuna; hau da,
benetako hormona bat da, ez neurojario bat.Baina oskoldunek badituzte neurojarioak
ere, hain zuzen oskol aldaketa inhibitzen duen
359animaliaren begiekiko nerbio loturetatik
hurbil dauden neuronek jariatzen dute,
barrunbeko guruinaren bidez; guruin horren
jarioak, era berean, lotura du gonaden bilakaeraren
inhibizioarekin. Barrunbeko guruinek
kromatoforina isurtzen dute halaber; kromatoforinak
aldaketak sortzen ditu animaliaren
gainaldeko pigmentazioan, epidermiseko zeluletako
kromatoforoengan eragiten baitu.Intsektuetan ere aurkitu da benetako hormonarik
(5. irudia), hain zuzen ere, ekdisona
edo aldaketaren hormona. Guruin protorazikoak
isurtzen duen esteroide bat da, eta
aldaketa eta heldutasunaren ezaugarriak
hartzea eragiten du. Ekdisiontropinak kontrolatzen
du ekdisonaren jarioa; garuneko
neuronek jariatzen duten neurohormona
bat da, eta guruin protorazikoa kitzikatzen
du. Gaztetasunaren hormona da (neotenina)
beste neurohormona bat; hegoak dituzten
intsektuek jariatzen dute neotenina, eta larbaren
ezaugarriak galarazten ez dituzten
aldaketa prozesuak bideratzen ditu.
Hormona eta neurojario horiek intsektuak
hiltzeko erabili izan dira eta erabiltzen
dira. Intsektuek zenbait metamorfosi jasaten
dituzte gaztaroan, gaztetasunaren hormonaren
eraginez; ekdisona bilakaeraren
amaieran agertzen da, intsektua izaki heldu
bihurtzean. Baina larbei ekdisona ematen
bazaie (fumigazioz), bizirik irauteko aukera
gutxi duten izaki helduak lortzen dira, eta
larbek egin ditzaketen kalteak galarazten
dira. Aldiz, intsektu helduak badira kalte
egiten dutenak, ekdisonaren jarduera eragozten
da garai jakin batean, eta heldutasunerako
aldaketa atzeratzen da, ugaltzeko
aukera gutxiago duen urte sasoi bat arte
(hotz gehiegi egiten duen garaira, edo larbak
hazteko landarerik ez dagoenera).
Intsektuek badituzte hormona berezi batzuk
hormona sortzen duen organismoa ez besteorganismo batzuetan eragina dutenak: feromona
deitzen zaie, eta jarduera bikotza dute:
- Organismo hartzailearen portaeran aldaketa
bizkor eta zehatza eragiten dute, eta,
hortaz, hartzailearen nerbio sisteman eragina
dutela pentsa daiteke.
- Aldaketa fisiologikoak eragiten dituzte
–sexu heldutasuna iristea eta haztea oro har–
epe luzera. Honek ez du animaliaren nerbio
sistemarekin zerikusirik; esan daiteke organismoaren
sistema endokrinoak hartzailearen
sistema endokrinoari eragiten diola, eta
elkarri egokitzen dizkiola bata eta bestea.
Feromona hauek hiru kategoriatan bana
daitezke, organismo hartzaileak ematen
duen erantzunaren arabera:- Feromona lasaigarriak, mota bereko
kideak identifikatzen dituztenak. Taldeetan
antolaturik bizi diren intsektuek dituzte
horrelakoak, inurriek eta erleek; arrastoa
markatzeko erabiltzen dituzte, beren kideek
zein bide egin jakin dezaten. Horrela, bide
beretik doazen inurri ilarak ikusten direnean,
arretaz behatuz gero, antenek lurra ikutzen
dutela dabiltzala ikusiko dugu; izan ere,
antenak dira intsektuen usaimen organoak,
eta, hala, kimikoki markaturiko norabide
bati jarraitzen diote.Beste feromona askok mota bateko bi
sexuen erakarmena bideratzen dute, adibidez,
“bonbikol” izenekoak, pipiaren sexu
feromonak. Pipi arren antenak gai dira fero-
360mona horren molekula bat aurkitzeko 10 17
aire molekuletan, eta horri esker beste sexuko
kideak aurkitzeko gai dira gauez eta elkarrengandik
oso urrun daudela ere.
Landare askok feromona erakargarriak
erabili izan dituzte intsektu jakin batek
jariatzen dituenen antzeko gaiak isuri eta
intsektua erakartzeko horrela, lorea poliniza
dezan.
Zientzialariek landareek erabiltzen dutenaren
antzeko sistema bat erabili izan dute
intsektuak hiltzeko; feromonen bidez, intsektuak
hiltzeko gaia duen tranpa batera
erakarri eta hiltzen dituzte. Sistema horri
esker asko murrizten da kutsadura, askoz ere
arrisku txikiagoa baitu gai intsektu-hilkariakgainalde zabaletan botatzeak baino (intsektuentzat
ez ezik, beste izaki batzuentzat ere
pozoitsuak baitira).
- Feromona uxagarriak: mota bereko izakiak
uxatzen dituzte, eta horrela izaki
bakoitzaren “esparrua” definitzea ahalbidetzen
dute. Ornodunek ere badituzte era
honetako “markatzaileak”. Adibidez, katuek
arropa eta altzarietan igurtzitzen dute aurpegia
(guruin jariatzaileak dituzte begi bazterrean)
eta horrela beren presentzia markatzen
dute feromona baten bidez.
- Feromona atzera eragileak; animaliek
harrapari baten erasoaren aurrean isurtzen
dituztenak dira. Labezomorroen, ipurtsardeen
eta tximitxen guruinek, esaterako, gai
kirastunak isurtzen dituzte, eta horrek babesa
ematen die beste animalien aurrean.
Ondorio hori du, esaterako, mofetaren
uzkiko guruinek isurtzen duten gaiak.
Baina feromonek zeregin zehatzagoak ere
bete ditzakete; besteak beste, erle erreginaren
masailezurretako guruinek erle langileen
obulutegien haziera inhibitzen duten gai bat
isurtzen dute. Oso bitxia da erle langileek
nola jartzen diren feromonarekin kontaktuan,
erlauntzako langileek erreginaren gorputza
garbitzean.
Fitohormonak
Landareetan ere aurkitu dira hormonen tankeratsuko gai batzuk, fitohormona deituak.
Aurkikuntza berria dela pentsa daiteketarenkeen arren, gai horiek aurkitzeko lehen
urratsak Charles Darwinek egin zituen,
hots, eboluzioaren teoriaren sortzaileak.
Darwinek saio ugari egin zituen lastodunen
ernamuinekin (6. irudia). Frogatuta zegoen
landareen burua argia zetorkion aldera
okertzen zela argia beti leku jakin batetik
zetorrenean, eta Darwinek saio hori bera
egin zuen, baina landareei burua moztuta;
horrela ikusi zuen bururik gabeko landareak
ez zirela argi aldera okertzen. Litekeena
zenez, halaber, argiak zurtoinari nondik
ematen zion alde hartara okertzea landarea,Darwinek landarea lurperatu zuen, burua
bakarrik utzirik agerian, eta zurtoina okertzen
zela aurkitu zuen. Hortik atera daiteke
ondorio gisa ezen gairen bat isurtzen duela
landarearen buruak landarearen haziera
erregulatzen duena.
Horrela, landareen hazkunde ehunak
erregulatzen dituzten gaiak bilatuziren
(meristemoak). Gai elkartu hauek aurkitu
dira orain arte:- Auxinak. Landarearen hazkundea ahalbidetzen
dute, landarearen burualdeko zati-
361ondoren zelulak luzatuz. Gai desberdinez
osaturiko familia bat da, baina guztiak
dira azido indolazetikoaren eratorriak
(7. irudia).
Kopuru handietan oso pozoitsuak dira
landareentzat, eta hori dela eta herbizida
gisa erabili ohi dira. Fruta arbolei ere botatzen
zaizkie auxinak, fruituak beranduago
hel daitezen, uzta bildu nahi den garaian;
horregatik ikusi ohi da lurrean hain fruitu
gutxi industriarako zuhaitz sailetan. Nork ez
du jan hazirik gabeko mahats, tomate edo
laranjarik? Lorearen ginezeoak auxinez bustiz
lortzen da hori, fruitua heltzea eragotziz.
- Giberelinak (AG ). Zurtoina ohi dena
3
baino gehiago luzarazten dute. Gibberrella
fujikuori onddotik abiatuta bakartu ziren
lehenengoz gai hauek; onddo horrek arroz
landareei erasotzen die, eta neurriz gaindi
hazten dira (“Bakanae” izenez ezagutzen da,
japonieratik itzulita, “landare zuhurgabea”).
Ikerketetan ikusi denez, gibano izeneko gai
baten eratorria da (7. irudia). Goi mailako
landareetan ere aurkitu da, eta horietan
ondorio askoz ere konplexuagoak ditu (I.. aula).
Nekazaritzan hazirik gabeko fruituak lor
tzeko erabiltzen da, auxinak bezala.- Zitokininak. Zelularen zatiketa aktibatzen
dute, baina beste ondorio asko ere badituzte
(I. taula). Adeninaren eratorriak dira
(7. irudia).
- Azido abzisikoa (AAB). Hostoak eta fruituak
erorarazten dituen gai bat da, eta landareen
ernamuinen atseden aldia eragiten
du halaber. Beste eragin konplexuago batzuk
ere baditu (I. taula). Terpeno motako
lipidoekin zerikusia duen molekula bat da
(7. irudia).
- Etilenoa. Nork ez du entzun “bereizi egin
behar da sagar ustela gainerakoetatik” esapidea?
Sagar ustel bakarrak gainerako sagar
guztiak ustel ditzakeela esan nahi du horrek.
Fenomeno honek oinarri zientifikoa du;
izan ere, fruitu helduek etilenoa sortzen
dute; etilenoa molekula pisu oso apaleko gai
bat da, fruitua helduarazten duena.
Etilenoa elikagai industrian erabiltzen da
gaur egun. Fruituak artean heldu gabe daudela
biltzen dira, eta kamera hotzean gordetzen
dira merkatuaren eskaera fruitu horiek
saltzeko adinakoa den arte; eskaera nahikoa
denean etilenoa isurtzen da kamera barneko
eguratsera, eta fruituen heldutasun homogeneoalortzen da horrela. Teknika honen
abantaila da kontsumorako baldintza egokietan
atera daitezkeela merkatura salgaiak,
eta ez direla galtzen. Eragozpen bakarra da
fruituek ez dutela prozesu natural bat
jarraitzen, eta zaporez “motel” samarrak
direla landarean heltzen direnen aldean.
Landareen beste hormona posible batzuk
ere proposatu dira, baina ez dira horien
ezaugarriak zehaztu; adituen ustez, halere,
egunaren iraupenarekin zerikusia dute
(fotoperiodoarekin, hain zuzen).Gauza jakina da loraldia egunaren iraupenaren
araberakoa dela. Horrela, landare batzuk,
almendrondoa edo gereziondoa adibidez,
iraupen laburreko egunetan loratzen
dira (udaberri hasieran); beste batzuk, aldiz,
adibidez makalak eta magnoliak, eguna
luzea den garaian (udaldean). Loraldiaren
erregulazioa florigeno izena eman zaion hormona
batek bideratzen duela diote adituek,
baina ez da oraingoz zehaztu zein molekula
den hori.
Egunaren iraupenak landareen haziera ere
erregulatzen du, eta orobat hostoen erortzea.
Fitokromo izeneko proteina bat hartu
da mekanismo horren erantzuletzat; argi
gorriari eta infragorriari buruz sentikorra
den pigmentu bat da. Pigmentu horren bi
aldaera aurkitu dira: P bata, aldaera ez
660
aktiboa, eta P , aldaera aktiboa. Zein argi
735
mota jasotzen duen landareak, pigmentu
batek ala besteak jardungo du (8. irudia).
Argi zuriak argi gorri asko du, eta, horrela,
landarearen metabolismoa aktibatzen duela
uste da. Aitzitik, iluntasunean argi infragorria
da nagusi, eta horrela, pigmentua era ez
aktibora itzuliko litzateke.