Izadi Jakintza»Izadi jakintza
Gluzidoen anabolismoa
LABURPENA: Anabolismoaren zenbait erreakzioren bidez gluzidoak sintetizatzen dira,
metabolismo prozesuetan sortzen diren molekula organikoetatik abiatuta. Katabolismoan sortutako
ATP-aren parte bat gluzidoak sintetizatzen gastatzen da, batez ere molekula organiko txikiak
elkarri lotzen. Izaki bizidun guztietan gertatzen da gluzidoen anabolismoa.Izaki bizidun guztiak gauza dira, metabolismoaren
bidez, molekula organiko txikiak
lortzeko. Hala ere, izaki batetik bestera
alde handia dago molekulak lortzeko eran.
Izaki fotosintetikoek, esaterako, Calvinen
ziklotik, Hatch-Slack bidetik (edo C bide-
4
tik) eta mikroorganismoen aldi iluneko
aldagaietatik lortzen dituzte molekula organiko
txikiak. Izaki heterotrofoek, aldiz,
oinarrizko osagaien katabolismotik (gluzidoak,
lipidoak eta proteinak) hartzen dituzte
molekula horiek.
Molekula organiko txikien helburua
molekula handiagoak osatzea da; molekula
horiek, anabolismoa osatzen duten erreakzioen
bidez, zelularen makromolekula handien
aitzindari dira. Energia ezinbestekoa da
helburu hori iristeko, eta beharrezko loturak
egiten gastatzen da. Energia, oro har, ATP-k
ematen du, eta katabolismoaren helburua,
hain zuzen, ATP sintetizatzea da, ADP-tik
abiatuta.
Gluzidoen anabolismoaren helburua iristeko
bi urrats bete behar dira: monosakaridoak
sintetizatzen dira lehenbizi, eta horietaik
abiatuta konplexutasun handiagoko
molekulak, batez ere polisakaridoak, sintetizatzen
dira ondoren.
Txegostearen bidez ere lor daitezke oinarrizko
monosakaridoak; horietatik abiatuta
osatzen dira polisakaridoak. Zenbaitetan,
hala ere, organismoak ez ditu dietaren
bidez gluzidoak bereganatzen, eta, hartzen
dituenean, ez dira nahikoak izaten gutxieneko
beharrak asetzeko (polisakarido
estrukturalak eta erreserbakoak). Zenbait
animaliaren dieta, adibidez, proteinetan
oinarritzen da, baina gibelean eta giharretan
glukogenoa izaten dute erreserba gai
gisa; bestalde, kartilagoetan ere izaten
dituzte polisakaridoak. Halakoetan, monosakaridoen
sintesia, partziala izan edo erabatekoa
izan, gai elkartu ez gluzidikoetatik
abiatuta egiten da.
Argiagoa da prozesua organismo fotosintetikoetan.
Organismo horiek, oro har, ez
dute kanpotik hartutako materia organikoa
erabiltzen; beraz, oinarrizko osagai organikoensintesia gai fotosintetikoetatik abiatuta
egin behar da.
Monosakaridoen anabolismoa
Iziki bizidun gehienek bi monosakarido mota behar dituzte beren funtzioak betetzeko: hexosak eta pentosak. Bi gai elkartu horiek lortzeko hainbat erreakzio izaten dira segidan; horien azken emaitza glukosa-6-fosfatoa da. Prozesu horri glukoneogenesi esaten zaio (1. eta 2. irudiak).Glukoneogenesian eta glukolisian ia
urrats berak ematen dira, baina kontrako
norabidean; beraz, esan daiteke glukolisiaren
erreakzio multzoaren alderantzizkoa
dela glukoneogenesia. Metabolismo bide
horiei –anabolismoan eta katabolismoan
funtzio bikoitzekoak– anfiboliko esaten zaie.
Izaki heterotrofo gehienetan, azido pirubikoan
hasten da bide metabolikoa (2. irudia).
Azido pirubikoko molekula zelula
eukariotoen mitokondrian sartzen da. Zitoplasman
gertatzen dira zelula prokariotoetako
eraldaketa guztiak; bertan, CO mole-
2
kula bat hartu (lotura horrek ATP gastatzea
dakar), eta azido oxalazetiko bihurtzen da.
Azido horrek beste erreakzioek eman duten
NAD+ erreduzitutik (NADH+H+) sortutako
ahalmen erreduzitzailea beretzen du
(ikus aurrerago). Ahalmen hori, ondoren,
azido maliko bihurtzen da. Azido malikoak
eta azido oxalazetikoak Krebs-en zikloan
parte hartzen dute, baina anabolismorako
azaldu den zikloaren zati horrek balio du
bakarrik. Anapletoriko esaten zaie anabolismoan
multzoaren zati bat bakarrik erabiltzen
duten erreakzio multzoei.
Zelula eukariotoetan azido malikoa mitokondriatik
irteten da, NAD+-ri elektroiak
ematen dizkio, eta azido oxalazetiko bihurtzen
da berriz ere. Elektroiak dagokien protoiekin
batera ematen dira; beraz, hidrogeno
atomoak igarotzen dira. Horri, ahalmen
erreduzitzaile esaten zaio.
Azido oxalazetikoari dagokionez, bakterio
fotosintetikoetan hasten da glukogenesia;
bakterio horiek, bestalde, azido oxalazetikoa
osatzeko gai den aldi ilunaren aldagaia dute.
Azido oxalazetikoak guanidin trifosfatotik
hartzen du energia (GTP, energia
garraiatzeko zeregina duen gaia, ATP-ren
antzekoa); ondoren, CO molekula bat
2
galdu eta azido fosfoenolpirubiko bihurtzen
da. Azido horrek ur molekula bat beretzen
du, eta azido 2-fosfoglizerikoa sortzen
da. Azido 2-fosfoglizerikoa, behin bere atomoen
kokagunea berrantolatu duenean,
azido 3-forfoglizeriko bihurtzen da. Une
horretan has daiteke glukogenesia Calvinen
zikloa eta C bidea erabiltzen duten organis-
4
mo fotosintetikoetan.
Azido 3-fosfoglizerikoak fosfato multzo
bat (multzo hori ADP bihurtu den ATP
batetik sortzen da) beretu eta azido 1,3difosfoglizeriko
bihurtzen da. Azido horrek
ahalmen erreduzitzailea hartzen du, eta glizeraldehido-3-fosfato
bihurtzen da. Glukolisian
bezala, glizeraldehido-3-fosfato zati
batek bere atomoen kokagunea berratolatu
eta dihidroxiazetona-fosfato bihurtzen da.
Une horretan ere has daiteke glukogenesia
Calvinen zikloa edo C bidea erabiltzen
4
duten organismo fotositetikoetan.
Glizeraldehido-3-fosfatoa eta dihidroxiazetona-fosfatoa
elkartu eta fruktosa-1,6difosfato bihurtzen dira; azken horrek fosfato
multzo bat ematen dio ADP-ari, eta fruktosa-6-fosfatoa
sortzen da. Fruktosa-6-fosfatoak
bere atomoak berrantolatu eta
glukosa-6-fosfato bihurtzen da.
- Pentosen sintesia
Pentosak monosakaridoak dira, izaki bizidunek
hainbat funtziotarako erabiltzen dituztenak
(Calvinen zikloan ezinbestekoak dira
eta azido nukleikoen osagarri dira). Pentosak
sintetizatzeko bide bat baino gehiago badago
ere, azalduko diren bideak izaki biziek sintesirako
gehien erabiltzen dituztenak dira.
Bidea glukosa-6-fosfatoan hasten da (3. irudia);
ahalmen erreduzitzailea hartzen du eta
glukonolaktona-6-fosfato bihurtzen da. Kasu
horretan, ahalmen erreduzitzailea garraiatzen
duena nikotin adenin dinukleotido fosforilatu
(NADP+) koentzima da. Koentzima hori
ez da ohikoa izaten animaliatan, bai, ordea,
bakterio eta landareetan. Beraz, organismo
talde horietan gertatzen da sintesi bide hau.
Glukonolaktona-6-fosfatoak bere atomoak
berrantolatu eta azido 6-fosfoglukoniko
bihurtzen da. Horrek ahalmen erreduzitzailea
bereganatu (NADP+-tik baita ere) eta
CO molekula bat galtzen du, eta horren
2
ondorioz erribulosa-5-fosfato (Calvinen
zikloan parte hartzen duena) bihurtzen da.
Pentosa honen atomoak berrantola daitezke,
eta erribosa-5-fosfato bihurtu. Erribosa5-fosfatoa azido nukleikoen sintesian erabiltzen
da, besteak beste.-Hexosen sintesia (4. irudia)
Glukosa da izaki bizidun guztien oinarrizko
hexosa. Glukosa-6-fosfatoak ADP-ri fosfato
multzo bat eman ondoren sortzen da.
134Ugaztunetan garrantzi handiko beste
hexosa bat galaktosa da, esnearen osagai den
disakarido laktosan dagoena.
Galaktosaren eta beste hexosa eta disakaridoen
sintesirako ezinbestekoa da glukosa-
6-fosfatoa uridin dinukleotido glukosa
(UDP-glukosa) bihurtzea. Horretarako glukosa-6-fosfato
atomoak berrantolatzen dira,eta glukosa-1-fosfato bihurtzen. Azken
horrek uridin trinukleotidoarekin (UTP)
erreakzionatzen du, eta bi fosfato multzo
galtzen ditu; UDP-glukosa bihurtzen da,
azkenik.
UDP-glukosan hidrogeno atomoak lekuz
aldatzen direnean, UDP-galaktosa bihurtzen
da. Gai horrek edo laktosaren sintesian parte
hartzen du, edo UDP galdu eta galaktosa
askea sortzen du.
Hexosak lortzeko beste bide bat pentosetatik
abiatzen da: pentosa-fosfato bidea esaten
zaio (5. irudia). Xilulosa-5-fosfatoarekin hasten
da bidea; xilulosa-5-fosfatoaren bi karbono
atomo erribosa-5-fosfato molekula
igarotzen dira batera. Horren ondorioz zazpi
karbono atomo dituen molekula bat (sedoheptulosa-7-fosfato)
eta glizeraldehido-3-fosfatoa
sortzen dira. Lehenengoaren glizeraldehido-3-fosfatoari
ematen zaizkio hiru
karbono atomo, eta fruktosa-6-fosfato
bihurtzen da. Sedoheptulosa-7-fosfatoari
gelditzen zaizkion beste lau karbono atomoek
eritrosa-4-fosfato molekula bat sortzen
dute. Molekula horrek xilulosa-5-fosfato
batetik bi karbono atomo puska hartzen
ditu, eta fruktosa-6-fosfato bat sortzen du.
Fruktosa-6-fosfatoaren atomoak berrantolatu,
eta glukosa-6-fosfatoa sortzen da.
- Monosakaridoak lortzeko beste bideak
(6. irudia)
Gluzidoen katabolismoan edo fotosintesiaren
beste aldaeratatik lortzen diren molekula
organiko txikiez gainera, badira beste
bide batzuk monosakaridoak, batez ere glukosa,
lortzeko.
Aminoazidoetatik abiatzen den glukoneogenesia
da organismo mota guztietan ohikoena.
Zenbait aminoazidok Krebsen zikloko
bitartekariak sortzen dituzte transaminazio
bidez, ondoren glukoneogenesian sar daitezkeenak. Aminoazido glukoniko esaten zaie
aminoazido mota horiei. Beste aminoazido
mota batzuk, ordea, zikloan ezin sar daitezkeen beste azido motak ematen dituzte (gorputz
zetonikoak); aminoazido zetogeniko esaten
zaie horiei.
Animaliek ezin dute glukosa gantz azidoetatik
abiatuta sintetizatu; hala ere, landareek
eta mikroorganismoek azetil-Co A-ren bi
molekula erabili eta azido sukzinikoa sortzen
dute (7. irudia). Azetil-Co A sortzen da
gantz azidoak endekatzen direnean (Lynenen
helizea). Horretarako, landareek eta
mikroorganismoek zenbait erreakzio erabiltzen
dute, Krebsen zikloa gogorarazten
dituztenak; erreakzio multzo horri glioxilatoaren
bidea esaten zaio.Landareek eta mikroorganismoek bide
honi gehitzen dizkiote aminoazido zetogenikoetatik
eratortzen diren gorputz zetonikoak,
eta azetil-Co A bihurtzen dituzte. Bi
organismo multzo horiek, beraz, gauza dira
glukosa sintetizatzeko aminoazido horietatik
abiatuta.
Polisakaridoen anabolismoa ( 8 eta 9 irudiak )
Izaki bizidunak polisakarido mota asko sintetizatzeko gauza dira. Polisakaridoak lortzeko bidean gertatzen diren erreakzioen xehetasunak gai horretan espezialista direnei utziko zaizkie. Adibide gisa, animalietan eta landareetan ugariak diren erreserbako bi polisakaridoen sintesia azalduko da batetik, hala nola glukogenoarena eta almidoiarena, eta izadian ugarien den polisakarido estrukturalarena bestetik, zelulosarena hain zuzen.
Hiru adibide horietan, UDP-glukosan hasten da sintesia. UDP-glukosaren bi banako aurretik dagoen kateari lotzen zaizkio, eta UDP askatzen dute. Hasierako bi
glukosa molekulei UDP-glukosa eransten
zaienean, polisakaridoaren katea luzatzen
da; lotura horretan UDP ere askatzen da.
Glukogenoaren sintesian (glukogenogenesia),
glukogeno-sintetasa entzimak egiten
ditu loturak. Adarkatze guneetan, karbono
mota desberdinak lotzen dira; hori dela-eta,
gune horietan entzima berezi batek parte
hartzen du, 1,4-glukano entzima adartzaileak
hain zuzen.
Almidoiaren sintesiari dagokionez, aurrekoaren
antzekoa da, baina almidoi-sintasa
entzimak parte hartzen du sintesi honetan.
Zelulosaren biosintesian, zelulosa-sintasak
egiten du entzima lana. Zenbait landaretan,
prozesu orokorraren aldagai bat izaten da;
aldagai horretan adenosin dinukleotido glukosa
(ADP-glukosa) erabiltzen da sintesirako,
UDP-glukosaren oso antzekoa dena,
baina nukleotido mota desberdina duena.