El Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco ha celebrado una jornada sobre Transferencia de Innovación Alimentaria en Euskadi.
Entre otros aspectos, se ha destacado que desde el Gobierno Vasco y en aplicación de la estrategia europea RIS3 de especialización inteligente en investigación e innovación, se trabaja en ámbitos de la innovación de alto interés para el emprendimiento, como la nutrición personalizada según targets, el envejecimiento saludable, el desarrollo de nuevas fuentes alternativas o la robótica y tecnificación en equipos de alimentación.