El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Alimentación, Bittor Oroz, y el Presidente de ENEEK, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Roman Bengoa, han presentado esta mañana la campaña Recupera tu Alma Fresca, que se desarrollará hasta el próximo 23 de febrero para promover el consumo de productos ecológicos de proximidad. Esta acción se enmarca en la estrategia planteada por el ejecutivo autónomo en el Plan para el Fomento de la Agricultura Ecológica en Euskadi.

Con la campaña “Recupera tu Alma Fresca”, que supone la continuidad de los mercados itinerantes “Alma Fresca” que acercaron los productos ecológicos a las calles de Gasteiz, Bilbao y Donostia el pasado mes de octubre, Gobierno Vasco y ENEEK quieren reivindicar la importancia de una alimentación saludable basada en productos naturales y de proximidad que conserven todos los nutrientes y cualidades vitales, sin conservantes ni químicos añadidos. “El consumo de productos EKO no sólo contribuye a la salud personal, sino que a la vez es una apuesta por la calidad medioambiental y social —una contribución a la diversidad biológica, el bienestar animal y a la conservación del patrimonio agrario y paisajístico vasco” ha señalado el presidente de ENEEK.

En palabras del viceconsejero Bittor Oroz “el Gobierno vasco tiene un compromiso estratégico en el desarrollo de la agricultura ecológica, la transformación de sus productos y su comercialización. Queremos una agricultura ecológica con un futuro sustentado en los tres pilares básicos de desarrollo de un país: económico, sostenible y social".

“Los consumidores – ha afirmado Oroz- buscan cada vez más productos saludables y de proximidad, características innatas de lo ecológico, lo que representa un nicho de mercado que debemos saber aprovechar.”

Plan de Fomento de la Agricultura Ecológica

El porcentaje de superficie inscrita como ecológica en el País Vasco es ligeramente superior al 1% de la SAU total, claramente insuficiente aunque en los últimos años la tasa de crecimiento anual que se está registrando es superior tanto a la media de la UE como a la del Estado, tanto en lo relativo a superficie como a número de operadores.

En concreto, se ha pasado de 244 operadores inscritos en 2009 a 518 en la actualidad. Dentro de ellos, se incluyen los productores agrícolas, los productores ganaderos, transformadores y comercializadores.
En cuanto a los consumidores, se calcula que unas 3.000 familias en Euskadi son consumidoras habituales de este tipo de productos.

Con la intención de mejorar esta situación, Euskadi cuenta desde el año 2014 con un Plan Estratégico de Fomento de la Agricultura Ecológica que el Gobierno Vasco elaboró conjuntamente con ENEEK y que ocupa un lugar prioritario en el marco del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020. Los objetivos son incrementar el número de operadores hasta 800 (entre productores y comercializadores) y duplicar el consumo entre la población.

Para ello, se han habilitado diversas líneas de ayudas económicas tales como las destinadas a asesoramiento técnico, iniciativas de comercialización, incorporación de jóvenes agricultores y ganaderos, promoción de calidad diferenciada, manejo agrario bajo reglamento de producción ecológica y nuevas orientaciones productivas en las explotaciones en producción ecológica. También se están dedicando importantes esfuerzos al campo de I+D+i, con el desarrollo de diversas líneas de investigación en las parcelas experimentales de Neiker-Tecnalia y en los laboratorios de Azti-Tecnalia.

Acciones de la campaña

La campaña “Recupera tu Alma Fresca” tiene un doble objetivo: por una parte, impulsar el consumo de los productos locales, de temporada, y de producción ecológica, con la voluntad de promover una alimentación diaria más saludable y sostenible. Por otra, incentivar la entrada en ENEEK de nuevos comercios que quieran incorporar a su catálogo algunos productos ecológicos.

Entre las acciones dirigidas a los consumidores de productos ecológicos y aquellos que estén interesados en conocer algunas de sus propiedades naturales destacan:

La puesta en marcha de una campaña 100% digital en la que, a través de la página web de ENEEK y de las redes sociales (facebook.com/ENEEKeko) se sortea una cesta de productos ecológicos de temporada cada día, a lo largo de 20 días.

El sorteo se realizará diariamente entre el 31 de enero y el 19 de febrero entre todos aquellos que rellenen el formulario en la web de Alma Fresca: www.almafresca.eus/sorteos. Las cestas incluirán productos locales como frutas, verduras, conservas, zumos, etc. El ganador de cada sorteo diario, que será anunciado a las 10:00h de la mañana en la página de Facebook de ENEEK así como en la propia web de la campaña, podrá recoger la cesta en cualquiera de los comercios participantes.

También está previsto el sorteo de un fin de semana EKO para dos personas en Bizkaia. El fin de semana incluye alojamiento en Lurdeia, experiencias gastronómicas, visitas, etc. una experiencia EKO completa para recuperar el alma fresca. Para participar en el sorteo, el consumidor simplemente tiene que ir a uno de los comercios inscritos a ENEEK y hacer la compra de algún producto ecológico. Una vez realizada la compra, recibirá una papeleta en el mismo comercio en la que podrá consultar todas las indicaciones sobre cómo participar. Toda la información sobre el sorteo del fin de semana EKO se puede encontrar también en la web de Alma Fresca: www.almafresca.eus/findesemana.